2016/6/15 15:43
导语:从怀孕到生娃,母婴补钙成为爸爸妈妈非常关注的话题。食补可以补充足够的钙、补钙只需补维生素D、孕期补钙会导致胎盘钙化……这些错误的“钙念”充斥在大家身边,究竟真相如何?
伪常识:骨头汤能补钙
正确“钙念”:钙剂的最佳来源是乳制品。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,用1公斤肉骨头煮汤两小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙远远不能满足需要。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。人体消化器官对钙源食品非常挑剔,奶、奶酪等乳制品中的钙是食物补充的最佳来源。