2016/7/4 16:03

看清糖和咖啡

人的身体结构决定着人必须要以碳水化合物为能量来源，宝宝即将建设的也是具有同样结构的身体。碳水化合物是最简单、最清洁的能源。当食用全谷类、蔬菜等碳水化合物时，藏于其中的能量会慢慢在身体里释放，从而提供平稳的能量。

深究糖的真相

如同猫喜欢蛋白质的味道，碳水化合物的味道——甜味，天生对人有着不可抵制的吸引力，以致人们找到了专门的方法提取甜味，比如浓缩糖。这些加工精炼的浓缩糖绝大多数在提纯过程中流失了维生素和矿物质，不仅如此，它们留在体内还会消耗一定量的维生素及矿物质。白面包、精白米、精制谷物等之所以不建议多食，道理也正在于此。

所有形式的浓缩糖，都能快速释放能量。如果体内一时并不需要这么多能量，它们就会转化成脂肪贮存在体内。肥胖也正因此一点点在体内聚积。宝宝不需要妈妈这样的积累，他要的是真正的可用的营养。

不可承受的刺激物之重

很多人都有这样的体验——早上醒来感到头脑昏沉的时候，非常渴望一杯香浓的咖啡。咖啡以及浓茶这类刺激性饮料，会通过刺激身体分泌压力激素给人需要的活力。久而久之，人的身体、大脑习惯了对这些外部刺激的反应，就会对天然的自身的兴奋物质反应迟钝。

小帖士：

糖类不仅是身体必需的，其甜甜的味道也是生活的一种享受，是让精神愉悦的方法之一。只要准妈妈适当控制过分依赖糖类的习惯，不要经常地、大量地吃甜食或者用糖调味的菜肴，或者用甜食替代米面制作的主食就可以。改变嗜甜的习惯，也要循序渐进，如果一下子彻底将过多的糖类从食单中清除，可能会影响食欲，反而对健康有害。