2016/7/25 17:07
2、食物补钙
以下几大类食物,含钙质较丰富,但是由于植酸、草酸、鞣酸等物质会抑制钙的吸收,补钙的最佳食物还是奶及奶制品,其次是豆制品和海产品。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。