2016/9/22 17:21

冬季雾霾重，想要预防雾霾，妈妈可以学学百合鸽蛋甜汤，又润肺又营养。

准备时间：

10分钟

制作时间：30分钟

原料：鸽蛋3个、鲜百合2个、枸杞10颗

做法

1.鸽蛋放水中煮5分钟，凉水过凉后去壳备用。

2.鲜百合洗净，稍浸。

3.把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲百合20分钟。

4.放入鸽蛋、冰糖、枸杞，再煮5分钟调成甜汤。

温馨提示

*中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是秋季的药食佳品。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗。

*鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，能增强宝宝身体抵抗力。

*鸽蛋QQ的样子，也会让宝宝更喜爱。