2016/10/19 11:00
三色布丁
原料:鸡蛋4-5个,肉末50克,蒜叶10克,黑木耳10克,食盐、味精、葱、姜等各适量。
操作:①鸡蛋打开去壳,将蛋黄和蛋清分开,放好调料拌匀待用;肉末放好调料拌匀待用;蒜叶切成末,黑木耳切成末待用。②将肉末抹平放入平底盘中,上炉大火沸水蒸约10分钟后,倒入蛋黄蒸约10分钟,再倒入蛋清蒸约10分钟后撒上黑木耳末、青蒜叶末即可。
特色:色彩鲜艳,口感极好。肉馅中还可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。
紫菜蛋肉卷
原料:紫菜15克,鸡蛋3个,肉末50克,食盐、生粉、味精、葱、姜、色拉油等各适量。
操作:①把紫菜洗净待用,在肉末中放好调料拌匀待用。②将鸡蛋打入碗中拌入少许食用油,在平底锅中摊成蛋皮待用。③。将拌好的肉馅和紫菜摆在蛋皮的一端,将蛋皮卷起,上炉大火沸水蒸约20-25分钟,稍凉后用刀切成段装盘即可。
温馨提醒:外形美观,增进食欲。肉馅中也可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。
维生素在宝宝的成长发育过程中是必不可少的一项,所以妈妈们给宝宝制作的美食首先要考虑的就是美食中要有丰富且均衡的维生素搭配含量,以上几款食谱营养全面、维生素含量合理、菜肴颜值高、且味道鲜美,非常适合宝宝的日常营养补充。此外,除了学习做一些开胃的小菜,额外的营养补充也要适当跟上。特别是对于正处在生长发育期的孩子,要让健康升值,就要选择效果和安全性都有保障的国际化大品牌产品,且营养素的含量要丰富,才能满足孩子生长的每日所需,富含18种维生素和矿物质的善存小佳维就是不错的选择。