2016/10/31 14:29

食物4：新鲜蔬菜

 
西红柿炒菜花

小编课堂：新鲜的蔬菜较多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。

推荐食物：萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

推荐食谱：西红柿烩菜花

准备食材：花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

做法：

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵。

3、在沸水中焯8成熟，捞出备用。

4、姜葱洗净，切段备用。

5、锅放热油，下葱姜末爆香。

6、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

小编TIPS：西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。