2016/10/31 14:29

食物5：粗粮

小编课堂：粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质，这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

推荐食物：玉米、小米、燕麦、红薯、土豆、荞麦等。

推荐食谱：蘑菇菜丝燕麦粥

准备食材：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法：

1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切丝。

3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

小编TIPS：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。