2016/11/8 14:29

产后妈妈饮食应该丰富多样。但有的妈妈不敢吃这不敢吃那，饮食单调无味。结果，贫血、维生素缺乏和营养不良的小病征就找上了妈妈们。营养不足，身体康复慢，奶水少，就会影响宝宝健康成长。

 
牛肚粉丝汤

妈妈生完宝宝后身体虚弱，同时还气血两亏，正是需要大力进补的时候。另外，宝宝吃的母乳，也是妈妈的营养精华，所以，产后妈妈需要吃很多有营养的食物，比如肉、蛋、鱼、豆类和多种新鲜蔬菜。只要喜欢吃，都可以吃。胃口好，身体自然好，奶水自然很充足。

众所周知，汤是我们所吃的各种食物中最富有营养有最易于消化的品种之一。故产后一定要多喝点汤，特别是下面我们为您推荐的6款美味滋补汤。

降低胆固醇的黄花肉片汤

黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。

原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

制作方法：1、将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内。

2、 锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。

3、炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

健脾利湿的鸡仁冬瓜汤

这款汤可以消除产后妈妈身体浮肿，更能补中益气。

原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

制作方法：1、将党参去净灰渣，烘干研制成末。

2、苡仁去壳，洗净。

3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净。

4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。

身体虚弱妈妈的佳品 牛肚补胃汤

这款汤提到了“补胃”，就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的妈妈大有益处，可增强体力。

原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

制作：1、牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净；

2、将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2—3小时，直至肚烂。