2016/11/9 09:50

红枣糯米南瓜饭

准备时间：10分钟

制作时间：60分钟

原料：小南瓜1个、糯米1/2杯、红枣20个、冰糖适量

做法：

1、把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，南瓜肉掏出一些来，切成丁备用(需要一些南瓜丁放到糯米里)。

2、糯米用清水泡5个小时以上，红枣洗干净用清水泡一下备用，冰糖用热水化成冰糖水备用。

3、将糯米沥干水，把糯米、红枣和南瓜丁酿一起入南瓜里，酿8分满，然后加入冰糖水漫过糯米。

4、加上南瓜盖，放入盘子里，再放入锅中隔水蒸45~60分钟。

温馨提示：

根据南瓜大小来酿糯米；冰糖放多少随自己口味。

用高压锅来做能节省时间。

红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，用于煮水、生吃都可以，在爱过敏的季节每次10颗，每天3次。

南瓜含有β胡萝卜素，也有防过敏的功效。

胡萝卜牛腩

准备时间：10分钟

制作时间：50分钟

原料：牛腩500克、胡萝卜2根、山药1段、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片、八角3枚、陈皮1片

做法：

1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净。

2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块。

3、煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂(约30分钟)。

4、加入胡萝卜、山药同炖，直到牛腩酥烂。

5、最后加盐调味即可。

温馨提示：

山药皮容易导致皮肤过敏，所以在削皮时要带上手套。山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

以上就是一些准妈妈防过敏的菜谱，希望可以有效的帮助准妈妈预防过敏症状，度过一个健康、愉快的孕期生活。