2016/11/14 17:19

 
南瓜莲子粥

五、莲子糯米粥

原料：莲子50克，糯米100克。

调料：白糖8克。

做法：

1、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1~2小时。

2、将莲子用温水泡发，去心后，用清水洗净。

3、将煮锅洗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。

营养小提示：

莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，可养心安神，健脾和胃，有助于缓解孕期失眠。