2016/12/1 14:05

 
菠菜瘦肉粥

菠菜肉末粥：铁

在4到6个月之后，由于宝宝的生长速度加快，原本储存在体内的铁质也消耗得很快，所以6个月之后的宝宝很容易缺铁，还有可能出现缺铁性贫血的情况。铁质有助于增强宝宝免疫力，促进智力发育，妈妈可以通过辅食给宝宝补充一部分身体所需的铁质营养。

蛋黄、动物肝脏、瘦肉、猪血、菠菜、樱桃、葡萄等食物，富含铁质，妈妈可以在宝宝的辅食中加入尝试。

【适宜人群】

1岁以上的宝宝

【食材】

大米100g、肉末60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱10g

【步骤】

1、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。

2、大米淘洗干净，锅中加入清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、倒入菠菜碎、肉末再煮滚后，加入香葱花即可。