2017/2/14 17:48

儿童常喝含糖饮料伤心脏

据《生命时报》报道，美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的研究者发现：儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善其心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。

研究者选取了613名年龄在8-15岁之间的儿童，对他们的胆固醇水平进行了为期一年的追踪调查。每名孩子都报告了他们每周喝了多少含糖饮料。这些孩子中有将近一半的人体重超重。大约有85%的孩子每周至少喝一份含糖饮料，有18%的孩子每周至少饮用7份含糖饮料。分析结果显示：儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。而每周少喝了一份（约340克）的含糖饮料，其血液中高密度脂蛋白的含量就有所上升。

发表在《营养学杂志》上的这项研究成果认为：高密度脂蛋白的含量处于健康正常范围之内有助于防止心脏病发作和中风。而大部分含糖饮料不仅糖分含量过高，且缺乏营养价值，但它们却取代了其他能提供高品质营养价值的食物和饮料，这对于儿童的生长和发育极为不利，存在很多健康隐患，如增加肥胖、心脏病等疾病风险。

除此之外，哈佛大学医学院2015年2月发表的一项研究还表明，常喝含糖饮料会导致女性月经初潮提前，而月经初潮提早一年，就会增加5%的乳腺癌风险。

饮料热量高，1瓶饮料等于4两米饭

根据中国营养学会的建议：3-6周岁的学龄前儿童，每日推荐摄入能量约1400千卡-1700千卡；6-12周岁的学龄期儿童，男生每日推荐摄入能量从1700千卡增至2400千卡，女生则从1600千卡增至2200千卡；13-18周岁的少年期儿童，由于生长发育突然加速，每日营养素和能量的消耗约比前一时期增加2倍，能量需要男孩高于女孩，每日约需2900千卡，女孩约需2400千卡。

一般的果汁类饮料，每100毫升含有能量约为190千焦。照此计算，1瓶500ml饮料的总能量是190×5=950千焦。然后，再按照1千焦=0.239千卡来换算，这瓶饮料的总能量约等于227千卡。孩子喝1瓶饮料，等于吃了4两米饭或2两馒头；喝8瓶饮料，就能达到学龄前儿童一天所需要的总能量了。