2017/2/24 14:55

每天需要补充多少欧米伽－3脂肪酸

一周吃两次海产品，是最直接有效的补充方式。富含欧米伽－3脂肪酸的鱼多产自寒带的深海，包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。清蒸或清炖较好，既不会严重地破坏欧米伽－3脂肪酸，又能杀死寄生虫和病菌。

孕妇和哺乳妈妈应该每周吃350克安全的海产品，相当于每天大约摄入600毫克脂肪酸。

而对于孕妈来和哺乳妈妈来说，每天应该摄入1000毫克脂肪酸。所以，在吃安全的海产品同时，孕妇和哺乳妈妈每天还应该多吃深色蔬菜，这些蔬菜中也含这种脂肪酸，研究显示，深绿色蔬菜和藻类，如马齿苋、紫苏、海带等富含的亚麻酸也是欧米伽－3脂肪酸的一种。所以，餐馆中经常有的大拌菜或者蔬果沙拉。能够补充欧米伽－3脂肪酸，同时，还摄入了多种抗氧化剂，一举多得。