2017/3/5 00:15

有助于长高的辅食

猪肝菠菜面

适宜人群】

8个月以上的宝宝

【食材】

猪肝、菠菜、生姜、宝宝碎面

【步骤】

1、猪肝冲洗干净切成条状，清水浸泡1小时，期间多换水，尽量除去里面的血水。

2、将浸泡的猪肝加入姜片焯水，撇去浮沫；将猪肝捞出洗净，换一过干净的水，煮熟即可出锅。

3、菠菜洗净，下过焯熟即可出锅。

4、分别将熟猪肝和熟菠菜切碎。

5、宝宝碎面下锅煮熟，放入碎猪肝和碎菠菜，搅拌均匀，转大火收汁即完成。

猪肝营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B，以及钙磷铁锌等矿物质，但是胆固醇含量过高，所以一周一次就可以啦，菠菜和猪肝是经典的补铁搭配，不光有助于长高，还可预防宝宝贫血！

杂蔬牛肉奶酪饭

【适宜人群】

11个月以上的宝宝

【食材】

西兰花、娃娃菜、牛里脊、奶酪

【步骤】

1、白菜和西兰花洗净，下锅焯水。

2、牛里脊和姜片一起下过焯水，撇去浮沫。

3、将所有的食材剁碎，锅内少油，先放西兰花炒，后放娃娃菜，最后牛里脊碎，放水收汁成汤。

4、烧开后加入米饭搅拌均匀，最后加入少量的奶酪，搅拌均匀即完成出锅。

奶酪是牛奶经过提炼后排除大量水分，保留了精华的食材，含有丰富的蛋白质、钙等营养矿物元素，是补钙的首选。