2017/3/22 10:46

蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养元素，鸡蛋由于富含蛋白质，所以非常适合宝宝食用，但经常吃蛋会使宝宝感到厌烦，那我们就来教妈妈们做几款适合宝宝的美味“蛋”餐。

茴香炒鸡蛋

茴香炒蛋

材料:茴香200克、鸡蛋5个。

调料:植物油、盐各适量。

做法：

[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀；将茴香择好，洗净，切成长段。

[2]锅置火上，倒入少许植物油，油热后将蛋液入锅，摊成蛋皮，晾凉后，切成较短的蛋皮丝待用。

[3]锅中留余油，烧热后，放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟，下入蛋皮丝翻炒片刻，加盐调味即可。