2017/3/22 10:46

肉末蒸鸡蛋

肉末蒸鸡蛋

材料:鸡蛋2个、猪瘦肉50克。

调料:香油、酱油、盐各适量。

做法：

[1]将猪瘦肉剁成泥，加入少许酱油腌渍一下。

[2]鸡蛋加盐打散，再加入肉泥打匀。

[3]将蛋液肉泥放蒸锅内，慢火蒸15分钟，淋上香油即可。