2017/4/12 11:00

胡萝卜橘子馒头，连皮带肉一起啃。以假乱真的造型，会给宝宝带来新鲜感。作为加餐小点心很不错，适合已经出牙有一定咀嚼能力的宝宝。

食材：

中筋面粉100克、胡萝卜泥75克、白糖5克、酵母1克、桔子叶若干

做法：

1、准备食材，胡萝卜蒸熟后不加水，用料理机打泥称取75克。

2、除了桔子叶，所有材料倒进面包桶，按下自动和面键。

3、发好的面团，手指插下去不会回弹，再揉面5分钟排气。 

4、将揉好的面团切成5等份。

5、均匀的揉成小面团。

6、干净的布包裹住小面团，制造桔子坑洼的表皮。

7、面团顶稍微拈皱点，桔子叶插进定型。

8、拔去桔子叶，上蒸锅醒20分后，大火蒸15分钟即可。

小贴士：

1、步骤1中胡萝卜打泥不需要加水。

2、胡萝卜一定要选颜色艳丽的，越红越好，这样做出来的成品颜色才好看。