2017/11/6 17:47

现在市场上的牛奶种类越来越多，有很多还打着“宝宝专用”的概念。这些看似健康，实际对宝宝成长不利的食品，爸爸妈妈们要多多注意了，那么宝宝喝什么牛奶好呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

儿童牛奶

不推荐指数：四星

很多打着“儿童牛奶”招牌的产品，主要是添加了糖、香精让宝宝更爱喝。很多爸爸妈妈看广告上说得不错，宝宝也喜欢喝，就常常会给宝宝买一些，其实这种奶是不健康的，大多为复原乳，同时又含有各种香精和色素，添加的营养成分微乎其微，根本起不到补充作用。 虽然能够额外补充的一些钙质、维生素D，但添加量也非常有限，而且远不如给宝宝一些牛奶、配方奶、鸡蛋更容易吸收。

复原乳

不推荐指数：四星

复原乳是在产奶旺季把鲜奶收上来（这时鲜奶的价格比较便宜），然后将销售不出去的鲜奶做成奶粉，等到牛奶的销售旺季时，再将这些奶粉制成牛奶卖出去。这个过程中，鲜奶自然就变成了复原乳。

从营养学角度来说，由于复原乳经过了两次高温处理，因此部分养分会有所流失，在业内有一种说法，用“金、银、铜、铁”来比喻“巴氏奶、酸奶、常温奶、奶粉”，除复原乳支制成的酸奶外，其余复原乳制品只能排在“铁”之后，也就是说，复原乳连“铁”都不如，营养价值可想而知。

而且在鲜奶收购过程中，奶桶的消毒环节存在的安全隐患。我们都知道富含蛋白质的鲜奶是很难保鲜的，如果用刷洗不干净的奶桶承装，很容易变质。但是奶桶洗刷起来很费劲，消毒杀菌很让奶农（还有奶贩子）头疼，于是，强力消毒杀菌用品就会被使用，这样才能保证奶桶不滋生细菌，不致使鲜奶变质。而这样做的后果就是，让奶源的污染问题变得很突出。

此外，我们现在喝的牛奶没有奶味有一部分原因是厂商为了缩小复原乳和鲜奶之间的口味差异，在加工中，必然要添加一些调味剂等食品添加剂，那这样的牛奶还怎么会有奶味？所以建议爸爸妈妈在给宝宝买牛奶时，一定不要挑选这类复原乳产品。

早餐奶

不推荐指数：三星

很多爸爸妈妈都喜欢给宝宝早上来个早餐奶，觉得营养齐全，其实不管是哪种早餐奶，爸爸妈妈都不可以听信广告觉得早餐奶可以替代全部营养，尤其是主食中所含有的营养。

只要看看配料表，就可以发现里面并没有谷物，就算是稍微好一点的早餐奶，添加了一些谷物和果蔬粉，但也无法真正的取代正常主食中的碳水化合物含量及营养，奶的质量也会有所下降，用质量较好的早餐奶和普通的纯牛奶做比较，就会发现蛋白质含量下降了一些。

如果爸爸妈妈想方便又营养，完全可以用纯牛奶加上速溶的纯燕麦片，或者是选择其他的主食都会营养更全面，同时更安全一些，对宝宝的成长更有益。

酸奶、乳酸菌饮料

不推荐指数：四星

乐妈发现并不是所有的爸爸妈妈都分得清什么是酸奶，什么是乳饮料、什么是乳酸菌，其实最简单的判定方法就是：包装上有写饮料的，都不需要买给宝宝了。为什么？因为它就是饮料啊，跟奶没有什么关系，这种饮品对宝宝的健康无益，而且过多的香精和色素还会对宝宝的智力发育造成影响，还会出现一些行为问题的影响，包括一些多动等。

另外，在选择酸奶的时候，建议爸爸妈妈选择原味的，其他的含果肉、水果味的就略过吧，因为这都意味着会添加一些香精之类的添加剂。

高钙奶

不推荐指数：三星

牛奶本身就是高钙食品，能再添加的钙是有限的。100g高钙奶中的钙含量达到130至150毫克，但普通牛奶的含钙量也可以达到110毫克以上，一些产品甚至可以达到130毫克。也就是说，高钙奶的钙也就“高”15%至20%，并不是高很多。因此，并不需要刻意去选择高钙奶。

一岁后宝宝的营养主要是通过均衡饮食来获得的，奶制品是获取钙的重要来源，可以通过母乳、配方奶、酸奶、鲜奶、奶酪等多种食物来获取，不需要局限于某一种奶制品。3岁宝宝喝什么牛奶好 宝宝牛奶过敏多久能好 2岁宝宝喝什么牛奶好

那么，到底哪些牛奶才适合孩子吃呢？

1、巴氏奶

巴氏消毒奶采用较低的温度灭菌得到的。由于温度控制在85℃内，所以这种牛奶最大限度地保留了牛奶的营养和风味，但必须低温保存（4℃左右），保存期限也比较短，仅有4-7天。经常逛超市的妈妈，可以给孩子选择这种牛奶。

2、含乳量高的常温奶

按照国家标准的规定，乳含量不低于80%的调制乳，可以标注为牛奶。买牛奶的时候，不妨多瞄一眼产品成分，如果含乳量比较高，所含的成分简单，没有过多的食品添加剂，那就说明这样的牛奶是比较值得选择的。

3、成分简单的酸奶

优质的酸奶符合这两个条件：

▪ 添加糖和甜味剂少（产品成分表越简单的越好）；

▪ 蛋白质含量高。