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2019/12/5 16:35
3、冬瓜鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条，冬瓜200克，茯苓25克，红枣(去核)10颗，枸杞15克，姜3片、盐适量。
做法：茯苓压碎用棉布袋包起，一起放入锅中备用；鲈鱼洗净去骨刺，取鱼肉切片；瓜去皮切块，和姜片一起放入锅中，加水1500毫升，用小火煮至冬瓜熟透，放入鱼片、红枣、枸杞，转大火煮滚，加盐调味。
功效：冬瓜其一有良好的清热解暑功效，其二利尿，且含钠极少，是孕妇的消肿佳品；鲈鱼富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。而且鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，且可治胎动不安等症。
4、阿胶光鸡汤
材料：光鸡一只、阿胶18克、菟丝子18克、石链子12克、生姜两片，调味品适量。
做法：把鸡处理干净之后把石链子、菟丝子、等材料放到中药袋中，然后缝好放入鸡中，加适当的清水，煎煮半个小时，然后把煎出来的汁同阿胶，生姜一起放到隔水炖锅中在炖3个小时，直至阿胶融化，趁热食用就好。
功效：此汤本身就具有养血安胎之功效，特别是适合妊娠期间食欲不振的女性食用，此外对习惯性流产，早产的女性有很好的保健功效。
扩展阅读：冬瓜的食用大全
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