2012/2/7 12:50

教你过年饮酒千杯不醉秘诀

俗话说：“无酒不成席。”新春佳节期间，阖家欢聚，走亲访友，宴席之上，酒是兴奋的催化剂，增添节日的喜庆氛围。但饮酒一定要有节制，做到为健康而干杯。因此，打开酒瓶之前，最好能了解一下饮酒这方面的知识：

先喝一杯水

上桌就餐前，可先喝一两杯水，这样你喝酒的欲望就会降低。喝酒前点心不要吃得太多，适量吃点花生可以帮助你承受酒力。

低度慢饮

若饮高度酒，可加水或冰饮用，但不宜用汽水等饮料稀释，因为汽水中的二氧化碳和较高的糖分会促进乙醇的吸收。慢慢地喝，不仅人体能有充分的时间把乙醇分解掉，而且细斟慢饮还会更有趣。

把握好时间

每天下午2时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶含量较低，酒精易被人体吸收，对肝、脑等器官造成伤害。

饮食结合

边饮边吃，或先吃些饭菜“填填肚子”，这是很多饮酒之人不醉的要诀。饮酒时吃什么不易醉？建议您用猪肝下酒，猪肝的营养丰富，而且可提高人体对乙醇的解毒能力。