2012/2/7 12:21

特别提示：饮蜜禁忌

别给宝宝吃蜂蜜。科学家发现一周岁以下的宝宝食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染而导致食物中毒；

喝蜂蜜切忌过量，否则可能导致腹泻、厌食；

别用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，防止蜂蜜中的营养物质被严重破坏；

食用蜂蜜时，尽量不要与豆腐、韭菜、洋葱，鲫鱼同食，否则不利于健康，严重的可能导致腹泻、中毒甚至失聪。

TIPS巧选蜂蜜

1、观色。看蜂蜜颜色深浅，是否有光泽，是否呈胶体状，是否粘稠。此外，要注意查看它有无沉淀、杂质和气泡；

2、闻香。闻一闻其是否清香宜人，有没有发酵酸味、酒味等异味；

3、品味。品尝其味道是否清甜纯正，看看有无苦涩、酸和金属味等不良味道或麻舌感。