2012/2/7 12:39

不是吃菜就健康 小心禁忌是重点

大家一定都认为只要吃了蔬菜就有助于身体健康，其实这是一个错误的观点，有些禁忌，我们还是要知道的！

1、餐前吃西红柿

容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。

2、香菇过度浸泡

香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。

3、炒豆芽菜欠火候