2013/11/8 18:50

在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水，也不得不成了一门高深的学问。那我们该如何正确喝水呢?

专家解读喝水的学问

喝水也是有学问的。我们个人通过什么来判断一个人一天身体水分的饱有量是否充足?喝什么样的水能够使人更加健康?下面听听专家的解读。

1、善待生命，一定要从水开始

有人认为，“喝水就是为了解渴，安全就好，饮水与健康沾不上边”，那到底有什么健康秘密呢?

专家解读：饮水与健康关系非常大。健康问题是一个系统工程，当一个人有病了，就像掉进了沼泽地。医疗是托住你，让你不往下沉，而保健与养生给你力量，让你爬起来。大家都知道，健康的身体不得疾病，得慢性疾病的身体一定不是健康的。“保健”二字是保护身体健康的缩略词。通过保健的方式，才能让处于亚健康或不健康状态的人身体恢复健康。而合理的饮食同百姓的健康尤为密切相关。我认为饮与食是两件事，饮比食更重要。善待生命，一定要从水开始。饮水在健康问题上居基础地位。

2、每天喝多少水是足量的?

专家解读：在此分享以下三点经验：第一，不要用其他方式代替喝水。无论您每天喝多少茶、多少咖啡、多少饮料，还是喝多少汤、多少粥……都不能代替喝水。只有喝水才是补水，其他的都是脱水。只是大脱水还是小脱水而已;第二，不要轻信厂家、商家的宣传：这个水好，那个水不好。只要是缺水了，就要立刻、马上补水;第三，不要机械地规定喝水的量，检验是否喝足了、喝够了水的标准，不是什么8杯水、6杯水的概念，而是要看您每次小便尿液的颜色和气味，颜色、气味重了，就要立刻补水。3杯水喝下去，小便清澈了，就说明够了;10杯水喝下去，小便还是黄的，就说明不够。

11杯说法耸人听闻

“每天11杯水?这纯属无稽之谈，”原中国保健科技学会功能水研究推广促进会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授对记者表示，水的需求量必须视每个人所处环境、健康情况及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。目前，仍无确切证据表明，人体对水的需要量与气温升高有关。按照美国人的说法，我们每天要多摄取1/3的水。如果盲目补水，甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。

那么，正常人每天喝多少水才算适量?一般而言，人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而人们一直认为，每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得，我们每天吃的各种食物内含有很多水分，应该一并算进去。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分，我们每天只要再喝1500毫升水，也就足够了。总原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。

喝水掌握五大原则

那么，应该喝什么样的水呢?曾有人提出“养生一日三杯水”的观点，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。对此专家表示，这种说法有一定道理。对于老年人和经常便秘的人来说，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能起到促进排便的作用;午休后如果还觉得困，喝一杯淡茶水能提神、醒脑;睡前喝少量白开水，则可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。

中国人喝水普遍存在一些误区，因此还应掌握五大原则：一口气喝完一杯水。指一口气将一整杯水喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用。喝好水。尽量避免常饮蒸馏水，其水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士尤为不利，不妨选择优质的矿泉水。饮暖水。冰水对胃脏功能不利，喝暖开水则有助于身体吸收。空腹喝水。水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。能放能收。上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。

关于喝水的一些传说 对不对?

■多喝水可以让感冒好得快?

每当我们感冒的时候，一定会有人建议说，多喝点水。多喝水就能让感冒好得快吗?研究人员发现，水可不能喝太多了。

感冒或者发烧的时候，我们身体里的水分通过呼吸和蒸发损失了不少。从理论上来说，多喝水应该可以起到补充身体水分的作用，还可以缓解口腔和鼻腔黏膜的不适。但科学家的一项调查结果，却令人吃惊。

研究人员发现，在过去几十年间，从来没有人试图验证这个说法，也没有人怀疑这个说法的正确性。只有一次针对患中重度肺炎儿童的临床研究涉及了喝水多少的问题，结论却是，当这些儿童喝水比较多的时候，他们容易出现低血钠症。

■饭前喝杯水有助减肥?

研究人员对一些正在减肥的中老年人进行了3个月的跟踪调查。其中，有一半人在每顿饭之前都喝一杯水，另一半人则是直接吃饭。3个月后，饭前喝水的这一半人平均瘦了15斤，而不喝水的人只瘦了10斤。

但是，喝水减肥的好处似乎并不通用。另一项研究显示，对中老年人来说，饭前30分钟喝一杯水可以有效减少吃饭时热量的摄入，而且可以减弱饥饿感。但是对于35岁以下的中青年来说，这个效果就不明显了。