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吃坚果必备常识 你知道吗?

2015/1/5 17:26

 

不过,坚果虽好但也绝非多多益善,因其含有较多脂肪,热量较高,过多食用易致肥胖。《中国居民膳食指南》建议:坚果好吃但不宜过量,每周50g是适宜的。

吃坚果时的三点注意事项:

不吃油炸的坚果:

坚果本身即含有较多脂肪和热量,经油炸后,如油炸花生米,不但破坏所含B族维生素,还导致脂肪含量更高,热量更多,因此,建议采用烤制、炒制、煮、卤等方法加工坚果。

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