2016/4/14 09:31
2、西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花也是一种很受人们欢迎的蔬菜,它不仅味道鲜美,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,甚至比辣椒的含量都高很多。研究表明,维生素C可促进皮肤的美白,尤其是对于经常会有肤色暗黄的朋友就更加适合多吃了,再者还可让皮肤保持应有的弹性。更重要的是,它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。