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2016/7/27 13:34

9、糙米  

《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。 中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米尤其含有丰富的维E,患有慢性阻塞性肺炎的人,体内往往硒和维E都偏低,多吃糙米可增进肺部健康。

糙米吃法有很多,通常用来做粥,糙米粥皮滋阴又补阳用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,会气色好,精神旺,脸粉嫩如桃花,白里透红。

糙米粥火锅

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