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夏日蚊虫肆虐 10种食物让蚊子远离你

2016/8/4 11:59

10、菠菜

菠菜中含有胡萝卜素、叶酸、维生素B1、B2、C、K、E等,蛋白质、脂肪、碳水化合物,及锌、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等多种矿物质。据分析,500克菠菜的蛋白质相当於两个鸡蛋的含量。丰富的维生素B1,是菠菜可以有效驱蚊的重要原因。而且,菠菜中的对胃和胰腺的分泌功能有一定促进作用,可提高胃、肠、胰腺的分泌功能,增进食欲,帮助消化,尤其更适合於老人和儿童的食用。不仅如此,菠菜中含有一种与胰岛素作用类似的物质,所以糖尿病病人多吃菠菜,有利於血糖的稳定。 

凉拌腰果菠菜

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