2016/8/9 11:34

10、奇异果

猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。而且，奇异果含有丰富的维生素C号称水果之王，具抗氧化作用。此外，奇异果还含有大量的可溶性纤维，防便秘，减低体内毒素的产生。奇异果的热量低，脂肪含量也很低，是相当健康的排毒水果。

奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克（甚至超过400毫克）维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

奇异果木瓜奶昔