2016/9/23 17:49
小时候每个人都有被爸妈训斥少吃糖的经历,那么一个成年人每天摄入糖分的健康量是多少呢?一项网络调查显示,只有2%的人确定知道每天应该摄入多少糖分,63%的人都表示“不太了解,但会控制自己不要吃太多糖”。
如果是轻体力劳动者,每天摄入300-400克糖分就足够了,这包括了蔬菜、水果、米饭甚至零食里所含的糖。单纯说食用的白砂糖,一天的量最好不要超过30-40克,一般用勺子舀一大勺果酱大概是15克,所以直接食用的糖类每天不要超过两勺糖。营养师解释说,如果摄入过多的糖分,一般通过正常代谢的糖分会变成葡萄糖,超过代谢能够负荷的就会变成糖原,再推挤下去就会转化成脂肪,“而这些脂肪很多时候是导致肥胖和增加慢性病风险的主要原因。”
过多过少对身体都不好,因为人体摄入并转化的葡萄糖,主要是给予机体能量。同时糖原的储备对肝脏也有好处,肝糖原和肌糖原随着血液输送到身体各部分支持身体的运转。“缺糖会带来到肌肉、心脏甚至神经系统的负感应,举例来说,低血糖时常会感到头晕,这时候其实对大脑也产生了影响。”营养师建议,低血糖病的人最好平时带些糖果在身上,如果感到体力不支,就吃一点。平时的饮食也要适量地增加糖分的摄入。