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冬天正适合吃南瓜

2016/10/20 14:36

冬季,正是吃南瓜的好时候。南瓜对人体健康比较有利,具有不少功效。

1、增强免疫力  南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、保护视觉  南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

 
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