2016/10/27 16:51
瘦肉、胡萝卜、玉米这三种平时看着丝毫没有勾搭嫌疑的食材,有一天一不小心把它们混装在一起,搅拌~搅拌~搅拌~……于是,美味而又不失清淡的瘦肉胡萝卜玉米粥就诞生了。
瘦肉胡萝卜玉米粥
食材:大米、瘦肉、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐
做法:
1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;
2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用;
3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;
4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;
5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;
6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;
7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;
8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;
9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;
OK,清淡美味,营养丰富的瘦肉胡萝卜玉米粥就大功告成啦!接下来就是享受美味的时间了哦!
瘦肉胡萝卜玉米粥 美味与营养的化身
瘦肉是常见的一种食材,其中含有非常丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,对于一般人来说,吃瘦肉的好处可是多多的,尤其是对于需要能量和营养的小孩和孕妇来说,“瘦肉一出手,羸弱不再有”,如果身体比较羸弱,不妨吃点瘦肉补充补充能量哦!
胡萝卜是谁的最爱?兔子呗,NO,自从龟兔赛跑中兔子输掉了比赛,他哪里还有心思吃胡萝卜呀,天天闷在家里思考小乌龟是怎么追上他的。被兔子抛弃的胡萝卜酱,想着以后没人疼没人爱,不禁黯然伤神……
别别别,胡萝卜酱,虽然兔子哥无心顾忌你,对于孕妈们来说,你可是不可或缺的营养来源哦。胡萝卜含有钙、铁、叶酸等多种对胎儿发育极为关键的营养元素,孕妈们吃了胡萝卜之后对胎儿的健康是非常有利的,其中富含的膳食纤维能防治孕期便秘,孕妈们在孕期的时候适量食用对于调理肠胃那可是大大有好处的呢!
而玉米粒儿放在粥里,不仅增加了瘦肉粥的色泽,营养成分也是蹭蹭蹭的增加了,带着丝丝香甜的瘦肉胡萝卜玉米粥,叫你怎能不爱?
养生喝粥知多少
喝粥是一种非常养生的饮食方式,在日常的生活中不少人都喜欢喝粥,什么瘦肉粥呀,鱼片粥呀,玉米粥呀等等,估计每一个人都有自己偏爱的一款粥,但是大家在喝粥的时候,对于喝粥养生之道了解的有多少呢?
TIP1注意喝粥的正确时间和量
喝粥也是有最佳时间的,虽说一般三餐都可以喝,但是晨起空腹喝粥那效果真是杠杠滴!尤其是对于那些年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥是最适宜的哦!在喝粥的时候,最好不要吃一些过分油腻、黏滞的东西,那样对于消化吸收是有影响的。
还有,大家要注意啦,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,以免引起身体不适,如腹胀。
TIP2孕妇不宜食用薏米粥
很多人对于薏米粥那可是情有独钟的,但是独钟的同时,小编要提醒诸位孕妈们了,别人可以喝薏米粥,你可是万万喝不得的,因为薏米中的薏米油有收缩子宫的作用,孕妇食用对自身和胎儿都不好。
【小编点评】好粥做出来,美味想不到。清晨的阳光透过窗户洒进温馨的小窝,享受一道透着淡淡清甜的瘦肉胡萝卜玉米粥,不仅能够补充各种人体所需的营养成分,还能喝出棒棒哒身体,何乐而不为呢!