2016/11/15 17:14

俗话说，“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜是秋冬的好食材。今天我们一起来看看宝宝怎么吃白萝卜和胡萝卜，能吃得更营养。

 
山药萝卜粥

白萝卜

白萝卜中的芥子油和粗纤维，可以促进消化，增加食欲。

宝宝出现食积的时候，胃口不好，用白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化。

白萝卜还可以止咳化痰，有清热降火的效果。

白萝卜的做法很多，如萝卜粥、萝卜泥、萝卜丝、白萝卜排骨汤、白萝卜羊肉汤等各种做法都可以，炖汤的时候，还可以炖得稍微软烂一点，这样宝宝更好嚼，也更容易吸收其中的营养。

山药白萝卜粥(10个月以上)

妈妈要注意的是，用白萝卜的根部来烹调，会产生强烈的辣味，所以给宝宝做辅食时，取萝卜中间部分较好。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，白萝卜含有消化酶，这道山药白萝卜粥有促进宝宝脾胃消化吸收的功效。

食材：白米粥1碗、山药50克、白萝卜30克

步骤1：山药去皮，洗干净之后，切成小块。

步骤2：将白萝卜洗干净，切成块。

步骤3：将白萝卜块放入沸水中焯烫熟。

步骤4：将焯烫熟的白萝卜研磨成白萝卜泥。

步骤5：取一口小锅，倒入米粥，放入山药块，将山药熬煮到软烂。

步骤6：然后拌入白萝卜泥，煮匀。

步骤7：将山药白萝卜粥盛入碗中即可。