2017/2/8 13:35

 
芒果布丁

4、山药芦荟炖百合

材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖20克

芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

5、芒果布丁

材料：芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克

芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，搅拌使其溶化，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中，在每个模具里面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。