2017/2/21 13:23

鲜木耳

新鲜的黑木耳，但不同于干黑木耳。我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用，但鲜木耳含有一种光感物质，会导致人体中毒。

建议：不要选购鲜木耳。

霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等

通常发霉的食物我们要立即将其丢掉，有些人觉得可惜，但却不知它的毒害有多么严重，毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。

建议：霉变的食物马上丢弃。

野蘑菇

通常我们在树上或者野外都会看到各式各样的蘑菇，但是你知道吗?有许多野生的蘑菇食用后立即会导致中毒现象的发生。

建议：不要随意采摘野外不认识的蘑菇类食物，假如食用后，立即催吐、洗胃，后到医院救治。

蛤蜊

过夜的蛤蜊不能微热，一定要热透，否则里面寄生的细菌会导致腹泻等症状。

建议：过夜的海鲜不能吃啦，吃了拉肚子的哦，朋友。

要怎么预防中毒呢?

1.少吃，一次不要吃超过 50 克(一两)。

2.吃之前用水或10% 的盐水浸泡2小时以上，或者用沸水烫过彻底做熟了之后，去掉水再吃。