2017/2/24 10:36

不要喝过多的冷牛奶

冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，牛奶中的营养成分不能完全被吸收。

服药前后1小时内也不要喝奶

因为牛奶会在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，从而影响药效的释放及吸收。

切忌用微波炉热牛奶

现代生活的快节奏让很多上班族越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，人们更追求速度和便捷，所以用微波炉加热牛奶就成为很常见的现象。不过，在微波炉里烹调食物并不是一件好事，这样虽然不会像传统的烹调方法那样把我们的食物烧糊或者烤焦，但是微波炉却能够从根本上改变食物的化学性质，降低食物的营养成分并产生一些毒素。

首先要注意的是，不能直接把袋装奶放进微波炉加热，这样会直接影响人体健康，即使要用微波炉，也必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。

当然，如果能避免加热饮用，就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重。