2017/3/27 12:04

凤梨可以怎么吃

尽然大家都了解了凤梨和凤梨的区别，我们接下来就看看凤梨究竟怎么吃才好吃，妈妈百科今天就教大家做几款凤梨小菜。

1、凤梨咕噜虾

食材：鲜虾、凤梨、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞

做法：

（1）凤梨削皮后后切成片，用淡盐水泡一下。

（2）鲜虾洗净之后去壳，用刀子挑开虾线，用盐、生抽和胡椒粉腌制一下。

（3）用鸡蛋调淀粉，打均匀。把腌制好的虾放到鸡蛋糊中抓均匀。

（4）将虾裹上面包糠，下到七成热的油锅中，炸到虾卷曲变呈金黄色即可。

（5）将一半的凤梨榨成汁再放入锅中，加入水、盐、糖、白醋、朗姆酒烧至水冒烟，加入适量的淀粉直至水变得粘稠。

（6）放入切好的凤梨和炸好的虾球，迅速翻炒吸汁即可。

凤梨虾球