2017/5/25 14:54
2.黑玉米
黑玉米看起来黑乎乎的,是一种特殊的类型,黑玉米的籽粒角质层不同程度的沉淀黑色素,外观看起来也是乌黑发亮的,籽粒富含水溶性黑色素以及各种人体必须的微量元素、植物蛋白和各种氨基酸等,营养含量明显的高于其他的谷物。
黑玉米的营养价值是比较大的,微量元素的含量也很高,并且也是其他谷物的八倍,赖氨酸的含量也是非常丰富的,是一种高赖作物。黑玉米的微量元素含量也是比较高的,除此之外,黑玉米含铁量也很高,是补血的食品。
铁是我们身体当中很重要的元素之一,如果铁摄入不足那么就很容易引起生理功能以及代谢过程的紊乱,从而引起缺铁性贫血。所以生活中,我们可以多吃一些黑玉米,效果是非常棒的,不仅能帮助我们的身体补血,而且还能帮助我们的身体增强营养。