2017/6/26 15:15

不能生吃的食物有哪些?很多食物可以生吃，但是不能生吃的食物还是有很多的，而且有些食物绝对不能生吃，轻则中毒重则毙命。一起和小编来看看不能生吃的食物的介绍吧!

不能生吃的食物

海水鱼

很多人都喜欢吃生鱼片，以为海水鱼安全。其实，即使是海鱼做的生鱼片，也不像你想象的那么安全。实际上，海水鱼也可能携带寄生虫，同样也有能力感染人类。

生蛇肉

生蛇肉是一种很补的食物，可以提供大量的脂肪热量。但是蛇的周身长满了寄生虫，即使是一般的烹饪都不一定能全杀死，所以不可生吃蛇肉。很容易感染。

黄鳝

黄鳝更不能生吃，没熟的黄鳝里的颚口线虫会钻进眼睛。寄生在人的中枢神经系统所致，可发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎。尤其是孩子，更不能吃。

小龙虾

小龙虾体内可能携带肺吸虫，如果没有完全煮熟，会引起肺吸虫病。轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的更有可能发生癫痫或偏瘫。

生牛肉

吃生牛肉或者不熟的牛排，可能会长出1米多绦虫吸盘吸附在小肠粘膜上可引起轻度损伤与炎症。

青蛙

青蛙对人的身体危害很大，寄生虫用水是洗不干净的，还会有残留在体内的，而且高血压的人吃了还会增高血压。

羊肉

羊肉也不能生吃。吃未熟涮羊肉都可能感染弓形虫。

所以，为了自己的健康，一定要把上述食物煮熟了再吃，杀好了菌，再吃，以免吃了死了!

蜂蜜

蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。

新鲜木耳

新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。