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洋葱的5大营养功效

2017/10/25 16:24

2、降低血糖

洋葱具有降血糖的作用,又不会引起低血糖,是安全又有效的健康食品。

3、改善肤色、肤质

谷胱甘肽能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑等有改善作用,斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。

4、清血排毒

每周摄取足够洋葱的人,纤溶活性(溶解纤维使血液循环变得顺畅)最高,不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

5、防止老化

可预防和老化有关的AGE物质生成,同时斛皮黄酮为强力的抗氧化物质能抑制自由基所造成的老化。


洋葱拌木耳

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