2017/12/19 17:32

大脑越用越灵活，经常用脑的人需要补充营养，尤其是学生、科学家，日常生活中多吃一些补脑的食物很重要。生活中补脑的食物有哪些？一起来看看吧。

常见的补脑食物

1、花生

花生由于含有丰富的泛酸而具有提高大脑记忆力的作用。泛酸也就是指维生素B5，在饮食中加以搭配蛋黄、大豆一起食用，对于改善提高记忆力有良好的作用。另外，含有泛酸的食物还有酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

2、糙米

糙米因其富含维生素B1，可以提神醒脑。因为维生素B1可以将葡萄糖转化成为能量，避免人体缺乏维生素B1出现疲劳、精神紧张、焦虑、注意力涣散等情况。其次，经常吃的猪肉也含有维生素B1。

3、香蕉

多吃香蕉，通过摄入香蕉里面的维生素B6可以振奋精神，因为大脑神经细胞里面含有较多的维生素B6，当人们感觉有压力的时候就会消耗维生素B6来缓解压力，一旦人体缺乏维生素B6，就容易使人情绪低落，出现忧郁等情况。

老醋花生

扩展阅读：花生的食用大全