2018/4/8 17:59

肝脏是人体的重要器官，有解毒的功能，肝脏若不好就会引起很多身体疾病，除了药物治疗外，还可以通过饮食调理，比如枸杞就有很好的滋补肝肾的作用。那么，养肝可以吃什么食物？

养肝食物

1、西红柿

西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

2、浆果

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

3、韭菜

中医认为，韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀；韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。春天吃韭菜最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，称为“韭菜猪肝汤”。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

韭菜煎饼

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