2018/4/18 10:41

4、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。哪些患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应该尽量少吃蛋黄，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

5、火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

6、圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

燕麦菠菜炒鸡蛋

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