2018/8/15 16:52

所有父母都希望，孩子身体健康又聪明过人。其实，若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的。今天和妈妈们分享5道益智补脑的宝宝辅食，想要宝宝更加聪明伶俐，那就不要错过啦。

一、三文鱼粥

三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对婴幼儿的脑神经细胞发育和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到贡污染，本身的刺也很少，做起来非常方便，味道也比一般的鱼要好吃。

适宜人群：7个月以上的宝宝 食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升

步骤：

1、淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。

2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

3、三文鱼肉用开水烫一下。

4、捞起后捣成鱼泥备用。

5、白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材煮熟透。

6、最后将鱼肉盛入碗中即可。

营养美味的三文鱼粥

二、西红柿胡萝卜鱼肉羹

鱼肉是补脑的最佳来源，除了做成粥之外，还可以做成鱼肉羹。给宝宝吃的鱼，最好选择新鲜、刺少、肉质细嫩的种类。这道西红柿胡萝卜鱼肉羹选用的是鲈鱼，此外，鳕鱼、鲳鱼也是不错的选择。

适宜人群：10个月以上的宝宝

食材：西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克

步骤：

1、香菇泡软，去掉蒂头。

2、西红柿去皮，切碎。

3、胡萝卜去皮，洗干净切片，取一小锅，将胡萝卜放进去煮软，然后捞起将胡萝卜压碎，胡萝卜汤保留。

4、香菇切成末。

5、鱼肉蒸熟之后，去掉鱼皮和鱼刺，捣碎。

6、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中。

7、将食材熬煮熟透，最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。

扩展阅读：开学了！补脑益智的5种最佳食物