2018/9/19 16:10
5、银耳
银耳含丰富的蛋白质、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯的合成。
6、海带
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇,含有的胶质膳食纤维,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
7、黄瓜
黄瓜性寒、味甘,含维生素B1、维生素B2、烟酸及丰富的膳食纤维,具有降低胆固醇的作用,其所含丙醇酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
8、乌鸡
乌鸡含有多种人体必需的氨基酸,而胆固醇和脂肪含量很少,所含有的烟酸具有降低胆固醇和甘油三酯的功效。
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