2018/10/8 13:58
3、枸杞烧猪腰
原料:枸杞子30克,猪腰1对,姜丝、食盐各适量。
制法:猪腰洗净,剥去白色筋膜,去除腰臊后,切成薄片。锅中下姜丝爆香后,加入猪腰片、枸杞子,炒熟后加入食盐调味食用。
用法:日常食用。
功效:养血明目。适用于近视眼。
4、龙眼枸杞蒸子鸡
原料:童子鸡1只,龙眼肉、枸杞子、红枣各30克,生姜片、食盐、味精各适量。
制法:将童子鸡去毛及内脏后洗净,鸡腹内纳入洗净的龙眼肉、枸杞子、红枣、生姜片,上锅蒸熟,调味即可食用。
用法:佐餐食用。
功效:养血健脾、益肝明目。适用于近视、眼疲劳、头昏心悸等症。
扩展阅读:猪肝的食用大全
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