2018/11/1 16:57

三道抗寒食疗

1、淮山杞子炖乌鸡

乌骨鸡、淮山、枸杞、红枣、姜片；乌骨鸡处理干净，淮山、枸杞、红枣洗干净，是否嘎起放到砂锅里，加水大火煮沸，继续用小火煮1个半小时，调味。

作用：可以补一切虚症，改善气血两虚，肝肾不足，脾胃不健等等症。

2、核桃黑豆猪腰汤

猪腰2个，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净，核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜。材料入砂锅，加水大火煮沸，再用小火煮2小时，调味。

作用：既能补肾阴，又能补肾阳，可以治肾虚腰痛，腿膝无力，面色苍白，手足不温等症状。

3、当归红枣羊肉汤

羊肉500克、当归20克、红枣20克、桂圆肉10克、枸杞10克、姜适量。材料分别处理干净，一起放到砂锅里，加水大火煮开，再用小火煮2小时，调味。

作用：补阴、壮阳、补虚劳、益气血，可治气血虚弱，或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白、气短乏力，手脚不温等症状。

冰镇猪肝海参

扩展阅读：猪肝的食用大全

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