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2018/12/27 14:49
3、鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
做法：大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟；在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液；菠菜焯水，过冷水，切碎备用；水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠；放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精；最后放入葱花即可。
4、板栗红枣粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底；熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
扩展阅读：御寒暖胃，温暖过冬天
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