2019/1/4 15:08

3、雪糕冰激凌类

有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖，有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油，比如某品牌冰激凌的生牛乳含量＞50%，稀奶油含量＞9%。建议选购雪糕和冰激凌时看配料表，选择糖排在后边的。

4、饼干蛋糕类

糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用，虽不觉得特别甜，但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明，大部分饼干的糖含量在15%~20%。整体而言，韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干，脂肪含量没明显差异，所以从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。也可根据食品标签选木糖醇饼干。

蘑菇炖豆腐

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