2019/1/4 15:24

二、三大饮食原则

1、控制蛋白质摄取

蛋白质摄入过多会制造较多的代谢废物，增加肾脏的负担。在保证基本摄取量的前提下，多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、黄豆中的优质蛋白质更有利于肾脏的保养。

2、坚持低脂饮食

高脂肪食物会诱发高血压、高血脂、高血糖，容易引起血管硬化，使肾功能下降甚至导致肾病。

3、限制钠的摄取

体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹腔积液、肺腔积液，导致心力衰竭，不利于肾脏的保养。含钠较多的食物有盐、熏肉、腌菜、泡菜、酱油、醋、味精、番茄酱、香肠、火腿等。蔬菜、谷物、水果中含钠较少。

当归牛尾汤

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