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高血压的饮食原则,有哪些?

2019/6/4 15:11

3、少油

高血压患者要严格限制脂肪摄入量,尤其是动物脂肪,如肥肉、各类动物油等,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,如果摄入过多,多余的脂质物会沉积在血管壁,引起动脉硬化。

4、少吃动物肝脏

猪肝、鸡肝、鸭肝等禽动物肝脏虽然含有较高的蛋白质、维生素和微量元素,但动物肝脏中胆固醇含量都很高,如果摄入过多,可能会引起高血脂症,导致动脉硬化和加重心脑血管疾病。

5、少吃甜食

春节家家户户都准备了各种零食,其中不乏糖果、糕点等甜食。有研究发现,吃得太甜或诱发高血压,并且比摄取盐分更容易导致高血压的发生。另外,果糖会引起血管收缩,使血压升高,大量摄入还会导致肥胖。


洋葱拌木耳

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